O twojej grupie krwi i odpowiedniej DIECIE-HERBALIFE-WELLNESS www.SHAPEWORKS.com JUZ DOSTĘPNY W POLSCE Personalizacja programów utraty wagi dla zdrowych rezultatów

w. KONSULTACJE Zywieniowo-Dietetyczne ODPOWIADAMY po Zgloszeniu Kliknij TERAZ.w
gg:901806

www.SHAPEWORKS.com JUZ DOSTĘPNY W POLSCE Personalizacja programów utraty wagi dla zdrowych rezultatów ROCZNICA 10 lat HERBALIFE w POLSCE sensacyjne PROMOCJE zadzwon teraz 0692094788 zobacz TERAZ www.HERBALIFE.com.pl swiatowy serwis HERBALIFE www.HERBALIFE.pl Zapisy do Salonu STUDIO- WELLNESS-WARSZAWA 0692094788 -www.HERBALIFE.pl*ProteinDrinkMix*-autoryzowane przepisy na KOKTAJLE z HERBALIFE-http://www.herbalife.alpha.pl/przepisy/-recepty,pomysły gg-901806 KONSULTACJE i dobor diety do grupy krwi w Warszawie pomiar tkanki tluszczowej aparatem OMRON-www.HERBALIFE.com- Zapisy do Salonu STUDIO- WELLNESS-WARSZAWA 0692094788 WELLNESS-WARSZAWA 10 lat HERBALIFE w POLSCE sensacyjne PROMOCJE zadzwon teraz 0692094788 zobacz TERAZ www.HERBALIFE.pl*ProteinDrinkMix*-autoryzowane przepisy na KOKTAJLE z HERBALIFEhttp://www.herbalife.alpha.pl/przepisy/ ,ziolowe recepty,pomysły gg-901806 KONSULTACJE i dobor diety do grupy krwi w Warszawie pomiar tkanki tluszczowej aparatem OMRON-www.HERBALIFE.com- Zapisy do Salonu STUDIO- WELLNESS-WARSZAWA 0692094788- WELLNESS-WARSZAWA - 10 lat HERBALIFE w POLSCE sensacyjne PROMOCJE zadzwon teraz 0692094788 zobacz TERAZ www.HERBALIFE.pl*ProteinDrinkMix* http://www.herbalife.alpha.pl/przepisy/ -autoryzowane przepisy na KOKTAJLE z HERBALIFE,ziolowe recepty,sprawdzone pomysły gg-901806 KONSULTACJE i dobor diety w Warszawie pomiar tkanki tluszczowej aparatem OMRON-www.HERBALIFE.com- www.Dermajetics.com.pl WELLNESS-WARSZAWA www.HERBALIFE.pl*ProteinDrinkMix* http://www.herbalife.alpha.pl/przepisy/ -autoryzowane przepisy na KOKTAJLE z HERBALIFE,ziolowe recepty,sprawdzone pomysły gg-901806 KONSULTACJE i dobor diety w Warszawie pomiar tkanki tluszczowej aparatem OMRON-www.HERBALIFE.com- www.Dermajetics.com.pl- WELLNESS-WARSZAWA www.HERBALIFE.pl*ProteinDrinkMix* http://www.herbalife.alpha.pl/przepisy/ -autoryzowane przepisy na KOKTAJLE z HERBALIFE,recepty,pomysły gg-901806 KONSULTACJE i dobor diety w Warszawie pomiar tkanki tluszczowej aparatem OMRON-www.HERBALIFE.com- swiatowy serwis - Zapisy do Salonu STUDIO- WELLNESS-WARSZAWA 0692094788 WELLNESS-WARSZAWA - 10 lat HERBALIFE w POLSCE sensacyjne PROMOCJE zadzwon teraz 0692094788 zobacz TERAZwww.HERBALIFE.pl*ProteinDrinkMix* http://www.herbalife.alpha.pl/przepisy/ -autoryzowane przepisy na KOKTAJLE z HERBALIFE,ziolowe recepty,sprawdzone pomysły gg-901806 KONSULTACJE i dobor diety do grupy krwi w Warszawie pomiar tkanki tluszczowej aparatem OMRON--www.SHAPEWORKS.com JUZ DOSTĘPNY W POLSCE Personalizacja programów utraty wagi dla zdrowych rezultatów

Sprawdź swoją grupę krwi:

A AB B 0

O tym, co szkodzi lub pomaga zadecydowali przodkowie
TAJEMNICA tkwi w GRUPIE KRWI
Zależy od niej prawie wszystko: zdrowie, uroda, sylwetka, samopoczucie, a nawet długość życia...
Sprawdz...wiecej: GABINET-DIETETYCZNY Autorzy książki "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi"
uważają, że poszczególne grupy krwi wykształcały się wraz z kolejnymi etapami rozwoju ludzkości, zaś historia ich powstawania zawiera ślady walki o przetrwanie, echa obrony przed bakteriami i wirusami, sposoby przystosowania się do niesprzyjających warunków klimatycznych, a także nowych rodzajów żywności. Pamięć genetyczna zakodowana w grupach krwi powoduje, że nasz organizm funkcjonuje tak, jak organizmy przodków.
Dostosowując swój styl życia do tego, co odziedziczyliśmy w genach możemy pomóc naszemu zdrowiu, Szczególne znaczenie ma sposób odżywiania się. To, co dla posiadaczy danej grupy krwi jest dobroczynne, dla właścicieli innej może być szkodliwe.
Zdaniem autorów książki "Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi"
rozwiązaniem tej zagadki są substancje zwane lektynami, które znajdują się niemal w każdym pożywieniu. Niektóre lektyny, wchodząc w reakcje z krwią określonej grupy wywierają niekorzystny wpływ na komórki organizmu. Chodzi więc o to, aby tak komponować swoją codzienną dietę, by zawarte w niej lektyny dobrze współpracowały z naszą grupą krwi.
******** GRUPA KRWI "O" * MYŚLIWY********
Grupa krwi "O" prawdopodobnie wykształciła się najwcześniej, około 50 tysięcy lat temu. Posiadał ją zapewne nasz praprzodek Neandertalczyk, łowca i myśliwy. Uganiał się po bezkresnych słabo zarośniętych przestrzeniach za stadami dzikich zwierząt. Ich mięso było jego głównym pożywieniem.
Dieta
Bogata w tłuszcze i proteiny zwierzęce. Jedz drób, od czasu do czasu czerwone mięso, wątróbkę, ryby, owoce morza. A także: kapustę włoską, szpinak, brokuły, wodorosty, owoce. Unikaj: pszenicy, kukurydzy, fasoli, soczewicy, brukselki, kalafiora, gorczycy, Ograniczaj spożycie: ziaren i roślin strączkowych.
Aktywność fizyczna
Potrzeba ci dużo ruchu, sportów nie pozbawionych dreszczyku emocji, elementów rywalizacji. Intensywny wysiłek fizyczny pomoże ci zachować odpowiedni poziom metabolizmu, redukuje stres, wpływa na dobre samopoczucie. Pozbawiona ruchu, łatwo wpadasz w przygnębienie, odczuwasz wieczne zmęczenie, brak energii, tyjesz.
Zagrożenia
Ponieważ grupa "O" wykształciła się pierwsza, układ odpornościowy jej posiadaczy nia zawsze potrafi sobie dobrze radzić z wirusami i bakteriami, które pojawiły się stosunkowo niedawno, wywołując grypę, gruźlicę, ospę wietrzną. Osoby z tą grupą krwi, jako istoty mięsożerne, są bardziej narażone na chorobę wrzodową, a także podatne na różne alergie. Dostarczaj organizmowi odpowiednich ilości witaminy K, witamin z grupy B, wapnia oraz jodu.
*********GRUPA KRWI"A"*ROLNIK********* Grupa krwi A pojawiła się na Bliskim wschodzie, gdzieś między 25, a 10 tysiącami lat przed Chrystusem. Tam powstały pierwsze osady rolnicze. Ludzie zaczęli uprawiać ziemię i odżywiać się zbożami, warzywami, owocami. Jedli mniej mięsa.
Dieta
Uboga w nasycone kwasy tłuszczowe i cholesterol. Unikaj czerwonego mięsa, baraniny, dziczyzny, serów, pszenicy, fasoli, orzechów. Ograniczaj spożycie produktów mlecznych. Natomiast nie żałuj sobie owoców morza, ryb, warzyw, soi, ziaren. Bardzo wskazana byłaby dla ciebie dieta wegetariańska lub jarska.
Aktywność fizyczna
Spokojne dyscypliny sportu, nie wymagające frywolnego wysiłku i rywalizacji. Pływaj, tańcz, uprawiaj jogę. Pamiętaj o codziennych spacerach. Zapomnij o kulturystyce czy biegach na czas, ponieważ nazbyt intensywny ruch może prowadzić do głębokiego znużenia, które czasami przeradza się w depresję.
Zagrożenia
Grupa A sprzyja rozwojowi miażdżycy, nadciśnienia i choroby wieńcowej. Dlatego tak ważna jest odpowiednia dieta. Osoby z ta grupą krwi maja też obniżoną odporność na stres, a ich słaby układ immunologiczny może być przyczyną wielu trapiących je schorzeń. Witamina E, C, beta-karoten, jako naturalne przeciwutleniacze, zmniejszają podwyższone u osób z tą grupą krwi, ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób nowotworowych. Dbaj też o uzupełnianie poziomu żelaza w twoim organizmie.
*********GRUPA KRWI"B"*KOCZOWNIK********* Grupa krwi B wykształciła się 10 tysięcy lat temu, na terenie obecnego Tybetu, Pakistanu, Indii. Przeniosła się do Mongolii, Chin, na Syberię, docierając do Ameryk. Tamci praprzodkowie wiedli koczowniczy tryb życia, pędzili przed sobą stada udomowionych zwierząt. Żywili się mięsem i produktami mlecznymi.
Dieta
Bardzo różnorodna, obfitująca zarówno w produkty mleczne jak i różne gatunki mięsa. Przekonaj się do baraniny, jedz dziczyznę, mięso królika, podroby, jaja. Poza tym: kefir, jogurt, płatki owsiane, ryż, proso w różnych postaciach, wszelkie zieleniny. Unikaj kukurydzy, soczewicy, orzeszków ziemnych, sezamu, skorupiaków, wieprzowiny. Ograniczaj spożycie drobiu i olejów, z wyjątkiem oliwy z oliwek.
Aktywność fizyczna
Sprzyja ci umiarkowany wysiłek, turystyka piesza i wodna, ćwiczenia relaksacyjne. Możesz uprawiać jogging, jeździć na rowerze i grać w tenisa. Nie służy ci rywalizacja, więc jej unikaj. Twoje zdolności adaptacyjne wykorzystaj nie tylko w czasie pieszych wędrówek, odkrywaj nowe lądy. Ćwicz jogę lub tai chi.
Zagrożenia
Posiadacze tej grupy krwi mają silny układ odpornościowy, rzadziej niż inni zapadają na choroby serca i nowotwory. A jeśli nawet zachorują - to potrafią to zwalczyć. Mają problemy z podatnością na choroby układu nerwowego jak np. stwardnienie rozsiane. Licz się z tym, że możesz cierpieć na niedobór magnezu, co osłabia twoją pamięć i zdolność koncentracji. Pamiętaj, że bogatym źródłem magnezu są zboża, rośliny strączkowe, zielone warzywa.
*********GRUPA KRWI"AB"*CZŁOWIEK WSPÓŁCZESNY********* Pojawiła się stosunkowo niedawno, bo około 2,5 tysiąca lat temu. Jest efektem mieszanki etnicznej, dokonującej się podczas wędrówki ludów. Do tej pory jest to najrzadsza grupa krwi. Tworzy się u dzieci osób z grupami A i B, w których spotykają się cechy jednego i drugiego przodka.
Dieta
Uwzględnij w jadłospisie baraninę, drób, owoce morza, produkty mleczne, rośliny strączkowe, orzechy, ryż, owies, proso, soję, zieleninę, brokuły, kalafior, wodorosty morskie. Unikaj bekonu, cielęciny, węgorzy, serów pleśniowych, fasoli, pestek słonecznika, awokado i papryki oraz czerwonego mięsa i masła.
Aktywność fizyczna
Najbardziej polecane są ćwiczenia relaksacyjne. Możesz do woli uprawiać aerobik i pływać, bo dobrze czujesz się w wodzie. Jesteś mało odporna na stres, więc szukaj ukojenia w ćwiczeniach tai chi lub jogi. Spacery brzegiem morza, wędrówki po lasach i łąkach zawsze dobrze zrobią.
Zagrożenia
Licz się ze zwiększonym ryzykiem choroby wieńcowej i nadciśnienia. Osoby posiadające grupę krwi AB są podatne na wszelkie infekcje i mało odporne na stres. Twojemu organizmowi potrzebne są naturalne przeciwutleniacze: witamina C i selesen. Maja one działanie przeciwnowotworowe, chronią przed miażdżycą, a witamina C dodatkowo wzmacnia układ odpornościowy.
**********************************************************************
Zwiększony poziom cholesterolu we krwi (hipercholesterolemia)powstaje latami,dziesiątkami lat. Początkowo nie daje o sobie znać, lecz powoli cholesterol, główny składnik blaszki miażdżycowej odkłada się na wewnętrznych ściankach naczyń krwionośnych, zwężając ich światło i utrudniając dopływ krwi. W ten oto sposób dochodzi do choroby niedokrwiennej serca. Groźne zmiany powstają również m.in. w tętnicach mózgu i kończyn dolnych. Nie jest to jednak proces nieuchronny, bo wzrost stężenia cholesterolu można zahamować, a nawet spowodować regres zmian miażdżycowych. To silny argument, by poziom cholesterolu kontrolować i ewentualnie podjąć z nim walkę.
********************************************************************
Podstawą leczenia cholesterolemii jest terapia żywieniowa i zdrowy styl życia. U większości pacjentów dają bardzo dobre wyniki. Leczenie dietą polega na wykluczeniu z jadłospisu tłuszczów zwierzęcych - cholesterol znajduje się wyłącznie w tych produktach: tłustego mięsa i tłustych wędlin, skóry drobiu, żółtek jaj, masła, tłustego mleka i jego przetworów. Ważną rolę w prawidłowej przemianie tłuszczów odgrywa ruch. Czasami jednak profilaktyka nie wystarcza, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu we krwi, wówczas nie rezygnując z DIETY i ruchu wprowadza się leczenie farmakologiczne.

INFORMACJE o HERBALIFE w USA I KONSULTACJE WELLNESS

AMINOKWASY

Są to małe cząsteczki protein zawierające azot. Wchodzą w skład wielu hormonów i innych organicznych materii. Aminokwasy powstają w procesie rozkładu białka w układzie pokarmowym. Komórki ludzkie są zdolne do syntetyzowania większości aminokwasów, oprócz ośmiu tzw. kwasów niezbędnych, takich jak: tryptofan, lizyna, treonina, walina, metionina, leucyna, izoleucyna. Te niezbędne aminokwasy znajdują się przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak: mięso, ryba, ser jaja...Dwa spośród aminokwasów, arginina i histydyna są względnie niezbędne (w okresie wczesnej młodości, organizm nie jest w stanie samodzielnie ich syntetyzować). Główna funkcja aminokwasów to przede wszystkim budowa tkanek organizmu.

BIAŁKO

Podstawowa składowa część wszystkich komórek i tkanek w organizmie. Główny budulec naszego ciała, a jednocześnie ważne źródło energii (1 gram białka odpowiada 4 kCal, lub 16,8 kJ energii). W ciągu każdej doby (co 24 godz.) rozkłada się około 3% białka organicznego, którego strata musi być zrekompensowana. Białko złożone jest z tzw. aminokwasów.
Dzienne zapotrzebowanie na białko wynosi od 0.9 do 1.5 g maksymalnie na każdy kilogram wagi ludzkiego ciała.

BŁONNIK POKARMOWY

Znajduje się w ściankach komórek roślin. Nie rozkłada się w układzie pokarmowym, ale ma ważną rolę w formowaniu kału. Niektóre składniki błonnika (pektyna i smoły) powodują zmniejszenie cholesterolu we krwi. Ma ważną rolę w leczeniu zatwardzenia, posiada wyjątkowe znaczenie w prewencji raka układu pokarmowego, szczególnie jelit.

CHOLESTEROL

Znajduje się w pożywieniu zawierającym tłuszcze zwierzęce. Odgrywa ważną rolę w powstawaniu hormonów sterydowych i płciowych, osłonek włókien nerwowych oraz kwasów żółciowych. Uczestniczy w metabolizmie węglowodanów. Odznacza się różnorodnym działaniem, w zależności od rodzaju białka z którym się wiąże. Dla organizmu jest szkodliwy tzw. LDL cholesterol (lipoproteiny o niskiej gęstości), który współdziałając z innymi substancjami we krwi doprowadza do pojawienia się złogów na ściankach tętnic i powstawania miażdżycy. Nazywany jest często „złym cholesterolem”. „Dobry cholesterol” lub tzw. HDL cholesterol (lipoproteiny o wysokiej gęstości), który tworzy około 20% łącznego cholesterolu krwi, działając jak detergent rozpuszcza nawarstwienia powstałe na ściankach tętnic. Im więcej frakcji HDL cholesterolu zawiera krew, tym mniejsze jest ryzyko powstawania arteriosklerozy oraz zawału serca. Większa ilość cholesterolu zawarta jest w wątrobie, mózgu, mięsie, żółtku, maśle i smalcu.

DODATKI ŻYWNOŚCI (PRZYPADKOWE)

Różnorodne sole i kwasy dodawane do produktów spożywczych (na przykład kwas solny), ale zamiast nich stosowane są często zupełnie przypadkowe substancje. Niektóre z nich nie są nieszkodliwe, jak E524 (wodorotlenek sodu) dodawany do słonych paluszków i E529 (tlenek wapnia) gdyż są związkami żrącymi. Związek E900 (dwumetylopolisiloksan), którym pokrywane są naczynia w przemyśle piekarniczym by uniknąć przywierania wypieku do formy, jest materią silikonową (podobną do środków stosowanych w hirurgii plastycznej w celu powiększania piersi i aktywną nowotworowo).

ILOŚĆ POSIŁKÓW A ODCHUDZANIE

W praktyce udowodniono, a to potwierdzają i eksperymenty, że mała ilość posiłków dziennie (1-2) ma negatywny wpływ na proces odchudzania. W tym przypadku organizm aktywuje mechanizmy obronne, które mają za zadanie zachować równowagę energetyczną ciała czyli dąży, żeby do maksymalnie zwiększyć skuteczność metabolizmu. Nie należy się dziwić, że osoby z nadwagą jedzą rzadko, ale obfite posiłki. Żeby odżywiać się zdrowo i racjonalnie, należy jeść 4-5 posiłków dziennie.

INTENSYWNOŚĆ OBCIAŻENIA

Termin "intensywność obciążenia" należy rozumieć jako średnią intensywność z jaką jest wykonywane ćwiczenie. W praktyce sportowo rekreacyjnej to pojęcie najczęściej wyrażone jest w jednostkach umownych jako tzw. częstotliwość tętna.

JO - JO EFEKT

Tendencja do szybkiego odzyskiwania straconych kilogramów w postaci tkanki tłuszczowej po zakończeniu kuracji odchudzającej.
Podstawowym powodem jest zbyt szybkie tempo odchudzania jak też brak aktywności fizycznej.

KONSERWANTY

Związki chemiczne dodawane do produktów spożywczych w celu zlikwidowania procesów psucia się, lub w celu przedłużenia terminu zdatności do spożycia. Niektóre z tych związków oddziaływują na drożdże i grzyby, inne zaś na bakterie. Tak więc przemysł spożywczy stosuje jednocześnie na określony produkt nawet kilka środków konserwujących. Wszystkie konserwanty, jak również inne środki chemiczne dodawane do pożywenia, są oznaczone w całej Europie literą E oraz numerem porządkowym. Konserwanty nie zagrażają zdrowiu ludzi tylko wtedy, gdy ich ilość w produktach jest ograniczona. Jednakże, w dalszym ciągu znajdują się w użyciu konserwanty bardzo toksyczne. Na przykład, konserwant E210 (kwas benzoesowy), E211 (benzoesan sodu), E212 (benzoesan potasu), E 213 (benzoesan wapnia), znajdujące sie najczęściej w napojach gazowanych, konserwach warzywnych i owocowych, marynatach, sałatkach i majonezach, mogą wywołać reakcję alergiczną. Bardzej niebezpieczne dla zdrowia są: E230 (bifenyl), E231 (orto-fenylo-fenol), E232 (orto-f

enyl-fenolan sodu), E233 (thiabendazol), za pomocą których impregnowane są, przede wszystkim skórki owoców cytrusowych. Preparat E234 (antybiotyk nizyna) dodawany do serów topionych jest zabroniony na całym świecie, ale wciąż jeszcze używany jest w Polsce. E249 i E250 (azotyn sodu i potasu) są używane do konserwowania wędlin i szynki. Wystarczy spożyć około 100g szynki by przekroczyć dozwoloną ilość. Oprócz tego, poprzez pieczenie takich produktów jak kiełbasa i ser (zawierają azotyny i aminy) wytworzonzostaje kancerogenny nitrozamin. Dlatego nie należy spożywać pizzy i zapiekanek z szynką i żółtym serem.

KWASY TŁUSZCZOWE

Rozróżniamy nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe. Zalecane jest, by proporcja tych kwasów w pożywieniu wynosiła 30:70.

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe są pochodzenia zwierzęcego, mimo że wchodzą także w skład niektórych olei roślinnych, takich jak olej kokosowy i palmowy. Odznaczają się znaczną koncentracją cholesterolu i uważane są za potencjalne zagrożenie dla organizmu - wywołują miażdżycę i zawał serca. Główne źródła tych kwasów to: słonina, tłuszcz, masło, tłuste mięso, tłuste sery... Nie powinne przekraczać 20% łącznie spożywanych tłuszczów.

Nienasycone kwasy tłuszczowe

Są to tłuszcze pochodzenia roślinnego nie zawierające cholesterolu. Istnieją dowody na to, iż przyjmowanie większych ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych (od 6% do 12% łącznej wartości energetycznej spożycia dziennego) może doprowadzić do obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Te kwasy, bowiem, ułatwiają spalanie tłuszczy zawierających nasycone kwasy tłuszczowe. Zapotrzebowanie organizmu na nienasycone kwasy tłuszczowe wzrasta gdy konsumowane są większe ilości węglowodanów. Wywierają pozytywny wpływ na proces wzrostu, wygląd skóry, włosów, a także na obniżenie wagi ciała.

MIARY UMOWNE (PRZYJĘTE)

Są to miary przybliżone, nie zawsze dokładnie odpowiadające wartościom miar, jakimi są na przykład gramy, mililitry, itd...

Takie stosunkowo małe różnice można tolerować.

1. 1 szklanka - 240 mililitrów
1 szklanka - 16 łyżek stołowych

2. 1 łyżka stołowa - 3 łyżeczki do herbaty
1 łyżka stołowa - 15 mililitrów

3. 1 łyżeczka do herbaty - 5 mililitrów

ANTYOKSYDANTY /PRZECIWUTLENIACZE/

Związki chemiczne, które spowalniają proces utleniania produktów żywnościowych, czyli takie zmiany, które powstają w obecności tlenu (przykry zapach, przebarwienie, niszczenie witaminy A i C, itd.). Wiele oksydantów jest związkami naturalnymi i korzystnymi, jak E300 (witamina C), E306 (ekstrakty pochodzenia roślinnego wzbogacone witaminą E), E322 (lecytyna), itd. Jednakże wielu z nich nie można uważać za zdrowe. Na przykład E280 (kwas propionowy) dodawany w okresie letnim do chleba i wyrobów ciastkarskich może spowodować raka żołądka. W niektórych krajach jego stosowanie jest zabronione, ale w Polsce używany jest nadal. Również E320 i E321 (antyoksydanty BHA i BHT) chroniące przed jełczeniem (biszkopty, rosoły w kostkach, łuskane orzechy, gumy do żucia, itd.) mogą wywołać alergiczne reakcje i nie należy podawać ich małym dzieciom. W Europie

wyeliminowano z użycia E355 (kwas adypinowy), który w Polsce dodawany jest do proszku do pieczenia.

PRZEŻUWANIE POKARMU A ODCHUDZANIE

Długie przeżuwanie pokarmu ma za cel nie tylko rozdrabnianie pokarmu (co jest ważne w procesie trawienia żołądkowego) lecz wywiera wpływ na uczucie sytości. Mianowicie, od chwili faktycznego wystąpienia uczucia sytości do chwili przekazania informacji do ośrodka w mózgu, czyli do nas samych, musi upłynąć trochę czasu. Jeśli długo żujemy pokarm, dajemy ośrodkowi w mózgu odpowiedzialnemu za sytość trochę czasu by nas o tym w odpowiednim czasie, bez opóźnień poinformował. W ten sposób "zaoszczędzamy" na sobie nadmiar kalorii.

TEMPO ODCHUDZANIA

Zbyt szybkie tempo tracenia na wadze (więcej niż około 0.5 kg tygodniowo) aktywuje mechanizmy obronne organizmu. Tak się dzieje, ponieważ masa tłuszczowa, która jest intensywnie spalana podczas odchudzania, jest ważnym energetycznym materiałem organizmu. Ponieważ procesy energetyczne są jedne z najważniejszych, organizm stara się by tkanka tłuszczowa była zabezpieczona przed zbyt szybkim zużywaniem. Osiąga to zwiększeniem skuteczności metabolizmu tłuszczów. Zwiększona w ten sposób skuteczność metabolizmu tłuszczów trwa jeszcze przez długi okres czasu po zakończeniu przeprowadzania diety odchudzającej, doprowadzając do szybkiej rekompensaty straconych kilogramów

TŁUSZCZ

Ważne źródło energii naszego organizmu. (1g skonsumowanych tłuszczów zapewnia około 9 kCal / 38 kJ /energii). Tłuszcze mają pochodzenie zwierzęce lub roślinne. Udowodniono, że występowanie zbyt wielkiej ilości tłuszczów zwierzęcych w spożywanym pokarmie może wywołać szereg chorób serca i krążenia. Czynnikiem składowym tłuszczów zwierzęcych jest cholesterol - substancja, która wywołuje powstawanie arteriosklerozy (miażdżycy), jak również zawał serca. Z drugiej strony, tłuszcze w organizmie mają obok energetycznej także i inną rolę. Na przykład, szereg ważnych witamin (A,D,E) w produktach naturalnych występuje w postaci rozpuszczalnej w tłuszczach. Oczywiście, ich brak może być uzupełniony suplementarnymi preparatami.

WODA

Jeden z najważniejszych elementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania wszystkich procesów życiowych.

Występuje jako główny rozpuszczalnik w podstawowych procesach metabolizmu.

Dzienne zapotrzebowanie organizmu na wodę wynosi łącznie 2,5 - 3 litrów.

WĘGLOWODANY

Główne źródło energii organizmu. Podstawowymi częściami składowymi węglowodanów są cukry i skrobia. Wartość energetyczna 1g węglowodanów wynosi 4 kCal albo 16.8 kJ. Węglowodany w naszym organizmie bezpośrednio zaangażowane przy wytwarzaniu energii zostają przetworzone w glukozę (znajduje się we krwi) i w glikogen (w tkance, a szczególnie w mięśniach). Jednakże, nadmiar węglowodanów przekształca się w tłuszcz i powstaje tkanka tłuszczowa. Jest to jeden z głównych czynników powodujących nadwagę. Oczywiście, tylko wtedy, gdy przyjmujemy je w ilościach które przerastają zapotrzebowanie naszego organizmu.

WITAMINY

WITAMINA A

Występuje w dwóch postaciach: jako retinol (witamina A) i jako karoten (prowitamina A). Szczególnie ważną rolę posiada karoten (beta-karoten), działa antyrakotwórczo, a także obniża poziom cholesterolu we krwi. Działanie witaminy A jest bardzo szerokie. Wywiera wpływ na powstawanie białka, tłuszczów i szeregu hormonów. Czyni organizm odporniejszym na choroby infekcyjne. Korzystnie działa na skórę, kości, włosy, jak i na siatkówkę oka (chroni przed „kurzą ślepotą”, czyli złym widzeniem w ciemności).

WITAMINA B6

Bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów, magnezu i kwasów nukleinowych. Hamuje procesy starzenia się, a także pomaga w eliminowaniu niektórych zaburzeń nerwowych, jak i patologicznych zmian na skórze. Przy stosowaniu diety proteinowej (bogatej w białka) rośnie zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę.

WITAMINA C

Bierze udział w wytwarzaniu kolagenu, niezbędnego w procesie budowy i rozwoju komórek organizmu, jak i naczyń krwionośnych oraz zębów. Ułatwia metabolizm (przyswajanie) żelaza, a także transport tlenu w krwioobiegu. Oprócz tego posiada działanie przeciwrakowe i przeciwinfekcyjne. Obniża poziom cholesterolu we krwi i łagodzi reakcje organizmu wywołane alergiami. Działa oczyszczająco (antytoksycznie) na organizm.

WITAMINA E

Zapobiega utlenianiu związków tłuszczowych, a współdziałając z witaminami A i C, jak również z selenem działa zapobiegawczo przy powstawaniu miażdżycy. Wywiera pozytywny wpływ na proces oddychania tkankowego, starzenie, ciśnienie krwi oraz zmęczenie. Przyspiesza gojenie się ran, a szczególnie oparzeń.

NIACYNA /WITAMINA B3 lub PP/

Szczególnie ważna dla syntezy hormonów płciowych (estrogenu, progesteronu, testosteronu) jak również kortyzonu, tyroksyny i insuliny. Niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczów) w organizmie. Wywiera pozytywny wpływ na skórę i ciśnienie krwi, a także uśmierza bóle głowy.

TIAMINA /WITAMINA B1/

Działa na system nerwowy, mięśnie, a szczególnie mięsień sercowy, jak również bierze udział w procesach wzrostu i rozwoju. Odgrywa dużą rolę w procesach trawienia węglowodanów. Wzmacnia intelektualne funkcje mózgu. Najbardziej skuteczna jest kiedy działa wspólnie z witaminą B2 (ryboflawiną) i witaminą B6.

RYBOFLAWINA /WITAMINA B2/

Należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Nie jest gromadzona w organiźmie i musi być regularnie dostarczana w pożywieniu.

Bierze udział w metaboliźmie białek, węglowodanów i tłuszczów. Wpływa na proces wzrostu. Pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów, warg i paznokci. Poprawia wzrok. We wszystkich sytuacjach stresowych dawka ryboflawiny powinna być zwiększona.

WPŁYW AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ NA SKUTECZNOŚĆ ODCHUDZANIA

Badania naukowe jak też obserwacje udowadniają, że kombinacja diety odchudzającej i odpowiednia aktywność fizyczna (sport, rekreacja) doprowadzają do szybszego spalania tkanki tłuszczowej, niż przy stosowaniu samej diety. Nawet w przypadku, kiedy łączne wydatkowanie energii jest identyczne. Oprócz tego, u osób które schudły stosując kombinację diety i aktywności fizycznej, nie dochodzi do szybkiego powrotu do poprzedniej wagi po przerwaniu kuracji dietalnej

ZAGĘSZCZACZE

Grupa związków chemicznych, w której znajdują się substancje emulgujące i regulatory kwasowości. Używane są przy produkcji lodów, sosów i innych podobnych produktów. Większość z nich nie szkodzi zdrowiu, ale są i takie, które w większych koncentracjach są szkodliwe. Do nich należy E412 (guaran) dodawany często do majonezów, zup, lodów, sałatek. E413 (tragant) dodawany do pododbnych produktów może wywołać stany zapalne skóry, jak E414 (guma arabska) znajdująca się w napojach bezalkoholowych.

ŻYWNOŚĆ OBNIŻAJACA POZIOM CHOLESTEROLU

Czosnek, Marchew, Oleje rybne, Oleje jednonienasycone (oliwa, olej rzepakowy), Oleje wielonienasycone (słonecznikowy, kukurydziany, szafranowy), Cebula, Jogurt, Otręby (owsiane, ryżowe), Papryka, Jabłka, Grejpfrut, Soczewica, Soja, Brokuły, Kalafior, a też Błonnik, Witamina C i E, Niacyna, Chrom.

ŻYWNOŚĆ PRZECIWDZIAŁAJACA NOWOTWOROM

Brokuły, Makrela, Kapusta, Marchew, Kalafior, Brukselka, Otręby (owsiane, kukurydziane, pszenne, ryżowe), Seler, Szpinak, Żółta rzepa, Dynia, Kalarepa, Czosnek, Soja, Jarmuż, Chrzan, Melon, Rzodkiewka, Łosoś, Sardynka, Tuńczyk.

Preparaty odchudzające W aptekach, sklepach zielarskich, a nawet w supermarketach półki uginają się pod ciężarem tzw. środków odchudzających. W rzeczywistości wszystkie te tabletki, kapsułki i proszki mają działanie wspomagające. Samo ich łykanie nie wystarczy, by schudnąć. Preparaty te mogą jedynie przyspieszyć efekty niskokalorycznej diety. Niektóre są skuteczne tylko wtedy, gdy stosuje się je równolegle z ćwiczeniami. Poza tym, to co odchudziło koleżankę, nie musi poskutkować w Twoim przypadku. Preparaty wspomagające odchudzanie można podzielić na 4 główne typy: 1. przeczyszczające i moczopędne; 2. utrudniające wchłanianie tłuszczów; 3. przyspieszające przemianę materii; 4. zmniejszające uczucie głodu. Pozbyć się balastu Preparaty moczopędne i przeczyszczające Wszystkie są pochodzenia naturalnego – ich głównymi składnikami zwykle są zioła. Leki przeczyszczające zawierają przede wszystkim liść senesu, korę kruszyny, nasiona babki płesznika, a moczopędne – pokrzywę, liście pietruszki lub brzozy. Dodatkowymi składnikami bywają mięta i dziurawiec, wspomagające trawienie. Jak działają? Środki przeczyszczające usprawniają i przyspieszają pracę przewodu pokarmowego (zwiększają wydzielanie soków trawiennych), a także ułatwiają wypróżnianie (pobudzają ruchy jelit). Zmniejszają też wchłanianie składników odżywczych i szkodliwych produktów przemiany materii. Wydzielanie soków żołądkowych i żółci zwiększają takie zioła, jak dziurawiec i mięta. Natomiast błonnik, zawarty m.in. w nasionach babki płesznika, pęcznieje w jelitach, pobudzając skurcze ich ścian i przesuwanie znajdujących się w nich resztek strawionego pokarmu. To powoduje przyspieszenie ich wydalania z organizmu. Rośliny moczopędne (pokrzywa, brzoza, pietruszka) usuwają nadmiar wody z organizmu, przez co zmniejszają się obrzęki (powstają wskutek zatrzymania płynów w organizmie) i czasowo obniża się waga. Na co uważać? Długotrwałe (ponad 2 tygodnie) stosowanie środków przeczyszczających, a zwłaszcza moczopędnych, może prowadzić do odwodnienia organizmu, co wiąże się z utratą cennych składników mineralnych (np. potasu, magnezu). Naturalne środki tego typu są bardziej bezpieczne niż syntetyczne, ale też nie należy przesadzać z ich stosowaniem. Nadużywane zioła przeczyszczające mogą podrażniać błonę śluzową jelit i powodować biegunkę lub odwrotnie – mogą wywoływać wtórne zaparcia (to znaczy, że organizm nie będzie w stanie sam sobie poradzić, gdy przestaniesz je zażywać). Dziurawiec działa fotouczulająco, czyli zwiększa wrażliwość na światło. Leków, które mają go w swoim składzie, nie wolno przyjmować przed wyjściem na dwór w słoneczne dni. Nazwy preparatów: Colon Slim, Figura 1, Figura 2, Kilo Nit, Regulavit, Regulax, Saluran, Slim, Xenna Extra. Wchłaniać mniej Środki utrudniające przyswajanie tłuszczu i cukrów Tego typu preparaty najczęściej zawierają chitynę (inna nazwa: chitosan), czyli substancję pozyskiwaną z pancerzy morskich skorupiaków. Inne mają w składzie wyciąg z azjatyckiej rośliny – tamaryndowca (Garcinia cambogia) lub fasolaminę – ekstrakt z fasoli. Jak działają? Chitosan jest nazywany „pożeraczem tłuszczu”. Jedna jego cząsteczka może przyciągnąć 20 razy więcej tłuszczu niż sama waży. Wiążąc go w ten sposób, umożliwia jego wydalenie z organizmu, zanim zostanie wchłonięty. Podobnie działa fasolamina, która „wyłapuje” cząsteczki skrobi i utrudnia jej wchłanianie. Z kolei wyciąg z tamaryndowca hamuje przetwarzanie cukrów i białek w tłuszcze, przez co ogranicza powstawanie tkanki tłuszczowej. Na co uważać? Chitosan może powodować reakcje alergiczne. Powinny go unikać osoby uczulone na skorupiaki. Nazwy preparatów: Fabacum, Fat Blocker, Fat Stopper. Spalać szybciej Tabletki przyspieszające przemianę materii W tej grupie preparatów wspomagających odchudzanie także znajdują się naturalne substancje, takie jak ocet jabłkowy czy proste wyciągi z roślin (np. z zielonej herbaty, morszczynu, bluszczu, guarany). Częściej jednak w skład preparatów wchodzą enzymy roślinne i substancje syntetyczne, zwane spalaczami tłuszczu. Są to m.in.: kofeina, CLA (sprzężony kwas linolenowy), koenzym Q10, L-karnityna, cholina oraz inozytol, forskolina, tyrozyna, bromelina. Jak działają? Środki te przyspieszają spalanie tłuszczu z pożywienia, a nawet z już istniejącej w organizmie tkanki tłuszczowej. Niektóre pomagają również zmniejszać cellulit. Uwaga! Większość z nich jest skuteczna tylko w połączeniu z intensywnym wysiłkiem fizycznym i niskokaloryczną dietą. Na co uważać? Niektóre substancje mogą podwyższać ciśnienie krwi, np. kofeina, L-karnityna. Nazwy preparatów: Bio-CLA, Cidrex, Cealin, CLA 1000, L-karnityna, L-Carnitine, Bell- forma. Oszukać głód Preparaty zmniejszające łaknienie Ich najbardziej popularnymi składnikami są chrom i błonnik. Pigułki, które pomagają oszukać głód, zawierają też wyciągi z roślin – kozieradki, tamaryndowca i korzenia madaru – oraz fenyloalaninę. Jak działają? Można wyróżnić dwa rodzaje takich preparatów: jedne wywołują reakcje chemiczne w organizmie, a inne po prostu wypełniają żołądek. Pierwsze wpływają na wydzielanie enzymów, które oddziałują na ośrodek sytości w mózgu. Wysyła on do żołądka sygnał o tym, że organizm jest najedzony. Mogą też kontrolować poziom cukru we krwi (nagłe spadki stężenia glukozy powodują napady głodu). Tak działa np. chrom, fenyloalanina, a także wyciągi z ziół: kozieradki, tamaryndowca i korzenia madaru (Calotropis gigantea). Druga grupa to „zapychacze”, które pęcznieją w żołądku i wywołują wrażenie sytości. Są to różne odmiany włókien roślinnych. Spotyka się je pod rozmaitymi nazwami – błonnik, pektyny, glukomannan. Na co uważać? Preparaty zawierające błonnik trzeba popijać co najmniej szklanką wody. Duże ilości błonnika mogą być przyczyną biegunki, więc należy go wprowadzać do diety stopniowo. Pojawiły się ostatnio doniesienia, że pikolinian chromu, występujący w niektórych preparatach, może powodować mutacje DNA, zwiększając ryzyko raka. Dlatego warto wybierać preparaty z chromem organicznym. Fenyloalaniny nie powinni stosować chorzy na fenyloketonurię. Na początku kuracji u wszystkich może wywołać uczucie rozdrażnienia. Nazwy preparatów: CLA max Naturkaps, Cealin, Chrom, DL-Phenyloalanine, Megabłonnik, Grapefruit Pectin, Cefamadar, Bio-błonnik, Bio-chrom. Środki złożone To największa grupa preparatów wspomagających odchudzanie. Zawierają składniki o różnym działaniu, a więc np. jednocześnie zmniejszają uczucie głodu i przyspieszają spalanie tłuszczów. Mogą mieć różną postać – nawet plastrów. Podczas stosowania tych środków trzeba zwrócić szczególną uwagę na ich skład. Potem warto sprawdzić w naszym przewodniku, do której kategorii należą, i przekonać się, czy nie ma przeciwwskazań do ich stosowania. Nazwy preparatów: Ananas Plus, FitoSlim Forte, L-karnityna 3 activ Naturkaps, Bioslank, Vita Slim, Bio-Slim, Chrom+B3, Figurella, Slinea, Aplefit, Figurett Forte, Vitazym Forte, Ananas Naturkaps, Super Fat Burner. Kto powinien zachować ostrożność? Osoby przewlekle chore (np. na cukrzycę, nadciśnienie), przed zażyciem jakichkolwiek środków wspomagających odchudzanie, muszą zapytać o zgodę lekarza. Preparatów zmniejszających wchłanianie tłuszczu nie powinny stosować kobiety karmiące piersią!

CZTERY KLUCZE OTWIERAJACE TAJEMNICE ŻYCIA